Archivo mensual: mayo 2012

Life Without Mem√© ūüíéūüíě

“We Have Champagne and Caviar, baby! I show you my new bmw and My Red Ferrari”

Uno de los dialogos del cortometraje ‚ÄúLife Without Zoe‚ÄĚ de Francis Ford Coppola (que coescribi√≥ junto a Sof√≠a Coppola). Que pertenece a uno de los tres cortometrajes de la pel√≠cula ‚ÄúNew York Stories‚ÄĚ 1989 donde esta el cortometraje de las Madres o de las suegras, de Woody Allen(un chiste realmente) y otro sobre el amor no correspondido de Martin Scorsese. Excelente Pel√≠cula.

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PEL√ćCULAS – SERIES TV – DOCUMENTALES ūüé¨

Películas:

1)      2001. A Space Odyssey. 1918. Stanley Kubrick. ME VIOLO EL CEREBRO DE KUBRICK!

2)¬†¬†¬†¬†¬† Abre los Ojos. 1997. Alejandro Amen√°bar. GUI√ďN!

3)      The Vengeance Trilogy. Park Chan-Wook. (Oldboy, Sympathy for lady Vengeance, Sympathy for Mr. Vengeance.) ADORO ESTO!

4)¬†¬†¬†¬†¬† Amo el Humor Brit√°nico! Es el mejo! “The Boat That Rocked” NO PARE DE REIR, EXCELENTE PERSOJES, EXCELENTE M√öSICA, EXCELENTE ESCENAS, DIALOGOS… AME ESTE GUI√ďN, EXCELENTE PELICULA. Richard Curtis esta al nivel de MONTY PYTHON!

6)      Everyone Says I Love you. Woody Allen. MUSICAL. AMOR POR BROADWAY!

7)      Lost In Translation. 2003. Sofia Coppola.

8)      The Virgin Suicides. 1999. Sofia Coppola. TODAS LAS DE SOFIA COPPOLA. Para mí; la Mujer de la cinematografía contemporánea.

9)¬†¬†¬†¬†¬† New York Stories. Woody Allen, Francis Ford Coppola, Martin Scorsese. 1989. ADORO EL CORTOMETRAJE DE COPPOLA “Life Without Zoe”

10)      The Age of Innocence. 1993. Martin Scorsese. EL AMOR!

11)      The Good Son. 1993. MACAULY CULKIN. LO AME!

12)¬†¬† Star Wars: Episode III ‚ÄúRevenge of the Sith‚ÄĚ2005. 3D Y ANIMACI√ďN, PARA MIS AMIGOS √ĎO√ĎOS DEL 3D!

13)¬†¬† Carlitos Way.1993. Al Pacino. UN CL√ĀSICO + TODA AMERICAN GANSGSTER!

14)¬†¬† Human Nature. Michael Gondry. 2001. GUI√ďN KAUFMAN, THE BEST!

15)¬†¬† The Meaning Of Life‚ÄĚ 1983. Monty Python. Y todo lo de Terry Gilliam: “Time Bandits”. 1981, “Twelve Monkeys”. 1995, “Brazil” 1985 ‚Ķ MONTY PYTHON Y TERRY GILLIAM JUNTO A KUBRICK COMPARTEN EL 1ER LUGAR!

16)   The Assassination Of Richard Nixon. 2004. Niels Mueller. DRAMON MISERABLE QUE ME HACE LLORAR A MORIR!

17)   Bad Lieutenant. 1992. Abel Ferrara. UNA DE MIS FAVORITAS!

18)   Thank you For Smoking. 2005. Jason Reitman. EXCELENTES, FRIOS Y SINCEROS DIALOGOS.

19)¬†¬† The Princess Bride. 1987. Rob Reines. CL√ĀSICO INFANTIL! “AS YOU WISH” (:

20)¬†¬† Karate Kid –¬† E.T.¬† – Volver al future.. . y todos los cl√°sicos noventeros.¬† junto a Dumbo ‚Äď Rey Le√≥n ‚Äď Los Aristogatos y todos los cl√°sicos de Disney desde sus comienzos hasta los actuales. Enchanted. 2007 y todo Pixar. SORRY QUERIDOS CULTOS CINEASTAS (:

21)¬†¬† Magnolia. Paul Thomas Anderson. 1999. EXCELENTE GUI√ďN.

22)   Reality Bites. 1994. Más clásicos noventeros y ADORO A BEN STILLER!

23)   Amadeus. 1984. Milos Forman. AMO EL PERSONAJE!

24)¬†¬† Me encanta la est√©tica de Gus Van Sant y me encanta el corto de paris je t’aime.

25)   Trois Couleurs. Krzysztof Kieslowski.1994. Un Clásico que no puede faltar en esta lista.

26)¬†¬† Otro clasico, Breakfast at Tiffany¬īs 1962‚Ķ

27)¬†¬† Le Grand¬† Bleu. 1988. Luc Besson. ME ENCANTA EL ACTOR PRINCIPAL, Y LA HISTORIA ES LO M√ĀS CONOCIDO AL ROMANTICISMO MODERNO. AMOR!

28)   White Nights. 1985. AMO A BARYSHNIKOV! CREO QUE ES MI IDOLO!

29)   Mean Girl. 2004. RACHEL MsADAMS, MI ACTRIZ!

30)   Ted and Venus. 1991. Pela de cable, pero me encanto, UN POETA ENAMORADO, me rei a morir!

31)¬†¬† “L’Homme de sa vie” – Zabou Breitman. 2006. Como toda pel√≠cula Francesa, excelente Gui√≥n, excelente personajes, excelente!

32)   Reigh Over Me. 2007. Actuación drámatica de  Adam Sandler. Me gusto.

33)   Scent Of a Woman. 1992. AL PACINO!

34)   The Basketball Diaries. 1995. AME TODA MI ADOLESCENCIA A LEONARDO DI CAPRIO! Y OJO: NO ME GUSTAN LOS RUBIOS :p

35)¬†¬† The Hitchhiker¬īs Guide to the Galaxy. 2005. COMEDIA EN C√ďDIGO BINARIO.

36)   Metropolis. 1927. Fritz Lang, comienzos del Cine, una escenografía de la puta madre. UNO DE LOS MEJORES EN HISTORIA DEL CINE.

37)   Requiem For a Dream. 2000. Darren Aronofsky. MÚSICA Y MONTAJE.

38)   The Horse Whisperer. 1998. Un clásico de mi Infancia. SCARLETT JOHANSSON! EN SUS COMIENZOS. ME ENCANTA!

Aqu√≠ no van ni la mitad! Me quedan un mont√≥n de peliculas m√°s, pero en conclusi√≥n, Mis Directores; Kubrick, Monthy Python, y Terry Gilliam (no nombre nada de Bergman, pero Bergman no es el mejor, es profundo como el solo, con una sensibilidad y un contenido de un nivel inimaginable, pero no es uno de mis favoritos, aunque me gusta.) Gus Van Sant es el “lolo” de este grupo de Favoritos…

Algo de Chile: ” Se Arrienda” de Fuguet. “La Buena Vida” de Andr√©s Wood. “El Chacal de Nahueltoro” de Littin. Sebastian Silva con “la Vida me Mata” y su banda CHC‚Ķ

+ PEL√ćCULAS:

39) Cabaret. 1972. Liza Minnelli & BROADWAY!

40) Los Paranoicos. 2008. Cine Argentino con Mucha onda.

41) Breakfast Of Champions. 1999. Bruce Willis y la Esquizofrenia.

42) Corpse Bride. 2005. Tim Burton, adorable.

43) Ya Ok. El “Hist√©rico macho de Tarantino”: Pulp Fiction (por el personaje de Uma) – Reservoir Dogs (por las Actuaciones y los di√°logos) –¬† Kill Bill (por que es entretenida) y Inglourious Basterds (porque la cicatriz en la frente es lo mejor) PERO TARANTINO NO ES MI FAVORITO. ES UN TOP TEN, PERO NO EL MEJOR, ADMITAMOSLO!

44) Only You. 1994. Marisa Tomei y la Locura de So√Īar e Imaginar un Nombre: Damon Bradley ūüėõ

45) Wo Hu Cang Long. 2000. Ang Lee. Tremendo director y unos di√°logos de una nobleza incomparable.

46) As Good as it Gets. 1997.  Jack Nocholson en lo que es para mí uno de sus mejores interpretaciones. Excelente Guión.

47) Le Fabuleux Destin D¬īAm√©lie Poulain. 2001. Jean-Pierre Jeunet siempre tiene tremendas pel√≠culas, con una arte y una onda √ļnica ; “La Cit√© des enfants perdus” 1995, o la famosa “Delicatessen” 1991, pero para mi la mejor es √°melie, dicen que mucho del guion es una Iron√≠a al amor, y puede ser, pero no deja de ser encantadora.

48) Hocus Pocus. 1993. Un cl√°sico infantil de Halloween.

49) Tron. 1982. El uso de la inform√°tica de los 80, los personajes. Adorable. Me encanta!

50) Throw Momma from the train. 1987. El placer m√°ximo de matar a la vieja de la Familia: Mi adorable abuela paterna ūüėČ

Documentales:

01)¬† Boy Interrupted. Dana Perry. ESTE DOCUMENTAL FUE EL QUE ME HIZO DUDAR DE LOS BENEFICIOS DE LA MEDICINA OCCIDENTAL. Aun creo que la depresi√≥n y todas las enfermedades mentales no se curan con Medicina si no con Amor del bueno. Y que la medicina termina enfermando m√°s al enfermo. Pero aqu√≠ me muestran un ni√Īo con todo el amor del mundo, m√°s triste que yo y no entiendo como carajo no fue posible sanarlo. Me dio una pena en el alma, es un muy buen documental.

02)¬†¬† Twist of Faith. Kirby Dick. EMOCIONANTE! EL NO SENTIDO DE LA VIDA, AL FINAL HAY QUE ACEPTAR LAS COSAS COMO SON Y SACAR LO MEJOR DEL DESTINO ¬ŅNO?. ESTE DOCUMENTAL ME HIZO LLORAR Y ES UN TEMA CON EL QUE ME RELACIONO A PULSO. Excelente Documental.

03)   Être et avoir. 2002. Nicolas Philibert. LA CRIANZA RURAL! ADORABLE!

Hay montones de documentales magistrales, pero mis favoritos no necesariamente son ultra geniales, si no que tienen modernidad, entretención y contenido con importancia. Y más que formar una serie de reflexiones sobre el mundo como los de Werner Herzog, creo que los puede disfrutar cualquier mortal que quiera conmoverse, llorar o reir…

TV Series:

01)   Shameless. Paul abbott. LA POBREZA MOSTRADA DESDE SU MEJOR PERPECTIVA.

02)   Mad Men. ARTE Y PERSONAJES. ME ENCANTA!

03)   Angels in America. 2003. COMPOSITOR: THOMAS NEWMAN. ESTA ES MI SERIE FAVORITA!

04)   Daria. MTV SERIE. 1997. Animación, Diálogos y Personajes ultra onderos ajaj (:

05)¬† FRIENDS. AMO ESTOS PERSONAJES. LA EXISTENCIA TENDRIA QUE CONTEMPLAR GENTE AS√ć.

La televisi√≥n est√° llena de basura, esto no es ning√ļn secreto. Para que hablar de la TV nacional a la que defino como: Un excremento de perro vagabundo en tus zapatos nuevos de dise√Īador. (Algo necesario para que te des cuenta de que existe gente tan ignorante que puede ver esta basura diariamente y sentir que las personas que figuran en ella son dignas de admiraci√≥n.) Dicho esto, me siento con el deber de nombrar lo mejor que ha existido dentro de esta caja de basura nacional: ‚ÄúLos 80‚ÄĚ que no solo es una producci√≥n con contenido, tambi√©n tiene calidad visual, con un arte que logro conmover e identificar a las generaciones de mis viejos. As√≠ que hay que decirlo ‚Äúdentro de todo lo malo, existe algo bueno‚ÄĚ

Bueno, la Televisi√≥n satelital es otro cuento, as√≠ que si estas al pedo y puedes sintonizar ISAT, busca el horario de ‚ÄúShameless‚ÄĚ, o en HBO ‚ÄúMad Men‚ÄĚ y si tienes suerte y un d√≠a haciendo Zapping te encuentras con ‚ÄúAngels in America‚ÄĚ la dejas ah√≠ y la vez, co√Īo!


TOUR ITINERAIRE : NORD DU CHILI

Toda esta semana he estado con la inquietud de enfocarme en un solo trabajo y quedarme estable y constante en uno solo, y cuando escribo estable y constante, lo escribo bien entre comilla, ya que es un concepto que no se adapta a ninguna parte de mi vida. Siempre tan transitoria, y tan gitana (hablando con un Suizo la semana pasada tome m√°s conciencia de esto – ame a ese suizo con apariencia de ovni, que logro que empezara a beber vino a la una de la tarde y filosofiar despues de las 3)

Tengo opciones, eso es lo genial,¬† (algo bueno de mi organizaci√≥n) La primera opci√≥n ser√≠a lamer culos bien vestidos y de alto rango eg√≥latra, todo relacionado con el mundo de la moda de Santiago. Esto no me molesta tanto, a ratos se hace agradable, pero finalmente es una mierda que te condiciona a decir cosas como ‚Äúesta tela es genial‚ÄĚ, ‚Äúeste modelo es s√ļper c√≥modo y queda s√ļper genial con la ca√≠da de esta falda‚ÄĚ y finalmente, la ropa no se tiene que reflexionar, solo te tiene que gustar y hacer sentir c√≥moda, ya sea tu comodidad mas femenina, mas ruda, mas despreocupada, o como te quieras sentir cuando sales a la calle‚Ķ aunque trabajar esporadicamente en una sastreria masculina es una experiencia impagable.
Mi otras opciones seria seguir siendo anfitriona en Restaurantes de alto est√°ndar (Especialmente en horario de Cena los fines de semana y uno que otro dia por la Tarde, mientras descocentro a mas de un ejecutivo con el ego tan hinchado como el de su panza).

Me ha tocado trabajar para algunos restaurantes donde va p√ļblico de todo nivel social,(muy buenos restaurantes, 7 tenedores y esas cosas,¬†y otros relativamente buenos en cuanto a su prestigio de cocina ) y m√°s que sonre√≠r y hacer agradable la ubicaci√≥n de las personas que llegan a almorzar, andar vestida a modo ‚Äúejecutivo‚ÄĚ (el cual personalmente creo que me queda bien y con el que me siento comoda, ya que es el estilo que utilizo para mis reuniones personales, para las gestiones que necesito), me hace preguntarme “¬ŅQu√© carajo hago aqu√≠? ¬ŅPor qu√© carajo aun no tengo mi propia empresa? ¬ŅQue estoy esperando?”

En fin, mi Organización, mis errores, mis responsabilidades, entre más light sean las responsabilidades, mejor para mi, necesito concentrarme en mis proyectos y en mi futura productora cultural, no necesito pensar en nada más que en eso…

Y esas reflexiones existenciales son las que me dan vuelta mientras estoy trabajando, consciente que soy afortunada compar√°ndome con la gente de sacrificio, y que lo que hago es lo m√≠nimo que podr√≠a hacer, pensando siempre, que lo mas preciado para mi es EL TIEMPO que me queda para mi, para Bailar y organizar mi compa√Īia…

La idea es juntar el dinero para que todos mis proyectos, mis guiones y mis ideas se puedan ver plasmados en mi productora Cultural (SI, ES ALGO EN LO QUE CREO PROFUNDAMENTE) es lo que más me encanta aparte de Bailar y si no me podré ganar la vida como bailarina Folklorica, me niego a entregar mi tiempo y energia a producciones baratas nacionales, que realmente me causan verguenza.

La idea super genial que tengo y que compartir√© con ustedes es tan f√°cil como “proyectarme y seguir pa delante” solo con el fin de lograr mis objetivos (al final todo esto es un juego entretenido que me trae dinero y que me permite ciertos lujos que no cualquier vendedora, anfitriona, gu√≠a tur√≠stica y a ratos garzona de eventos,¬† podr√≠a permitirse, como por ejemplo mi bien condicionado closet y ese tipo de cosas que a uno la diferencian y le hacen la vida mas entretenida‚Ķ)

Ahora estoy programando un tour al Norte de Chile. Justo cuando me proponen la posible administraci√≥n de una cadena de tiendas de Modas (3 tiendas en los barrios chic y gay de santiago), que le pertenece a una pareja que conoci casualmente. Es una pareja con mucha onda, siempre me ha gustado la moda (creo que lo herede de mam√°, bueno, esto y la vanidad sobre excesiva) y todo lo que hacen (porque ellos son los dise√Īadores de los Zapatos, Ropa y demases) me encanta, por lo que encajamos muy bien…

Y la verdad es que por una parte, mi corazón y mi alma se mueren de ganas de subir cerros y andar con short y jeans y ensuciarme con tierra, y por otro lado pienso que venderme un poco a la moda de este país no me vendría mal, pagaría mi departamento durante el 2012, y no tendría que andar con mi calculadora en el bolso (objeto tan preciado y necesario como mi agenda).

Pero al final el que gana conmigo y con mi indecisi√≥n¬†es mi instinto aventurero y so√Īador. As√≠ que aqu√≠ va el Tour que le dar√© a una abogada Francesa por dos semanas, esto me servir√° para pensar y escribir, y poder dejar en orden mi cabeza. Si realmente lo m√≠o es la moda, mientres este en el proceso de emprender,¬†me esperara a cuando regrese, si no, seguir√© vagando en trabajos espor√°dicos, al final se que el comienzo es aspero, pero queda poco para solo concentrarme en mis objetivos, que son cosas que si valen mi tiempo.

“Mundo cruel, deber√≠as darme un sueldo cada vez que reflexiono a nivel acad√©mico de la vida, no esta reflexi√≥n tan autoreferente, si no, las que entran teor√≠as que a nadie le importan, porque mientras trabajo no le dir√© nunca a nadie ‚ÄúEl Darwinismo y el Naturalismo condicionan ciertos destinos que a ratos me pregunto si podemos controlar‚Ä̬† ¬Ņo si?‚Ķ”

ITINERAIRE ‚Äď NORD DU CHILI
VENDREDI 18 : SANTIAGO – TALTAL
SAMEDI 19 : TALTAL
DIMANCHE 20 : PAN DE AZUCAR
LUNDI 21 : TALTAL – SAN PEDRO
MARDI 22 : SAN PEDRO
MERCREDI 23 : GEYSER DEL TATIO – VALLE DE LA LUNA
JEUDI 24 : SAN PEDRO ALTIPLANO
VENDREDI 25 : SAN PEDRO ‚Äď BOLIVIA SALAR DE UYUNI
SAMEDI 26 : BOLIVIA
DIMANCHE 27 : BOLIVIA
LUNDI 28 : BOLIVIA ‚Äď SAN PEDRO ‚Äď TALTAL
MARDI 29 : TALTAL
MERCREDI 20 : TALTAL – SANTIAGO
JEUDI 31 : SANTIAGO

Todos los Planes tienen sus variaciones, pero la idea es sacarle el jugo a estas dos semanas, me tomare el tiempo para tener el Blog actualizado, as√≠ voy limpiando mi mente, a modo de terapia online. Partiremos en Tal Tal (un lugar al que llegue entre los 8 y los 9 a√Īos y del cual me fui a los 13 a√Īos) un Pueblo perdido en el tiempo, que tiene lugares realmente m√°gicos. C√©cile le fascino la idea de conocer este lugar…


Filosofía Gourmet: Quiche.

Filosofía Gourmet. Quiche.

Hay d√≠as que uno tiene como obligaci√≥n no hacer nada! Eso quiere decir, no estresarse con responsabilidades, con organizaciones, ¬†ni con la b√ļsqueda de sus necesidades (propias o de alg√ļn proyecto)‚Ķ esos d√≠as en ¬†los que uno reflexiona, escucha los cantos de los p√°jaros junto a buen tema en la radio, se queda en pijamas hasta las dos o tres de la tarde, camina sinti√©ndose dichosamente extasiado, pensando que la vida es as√≠ por que la existencia toma las decisiones por uno, esos ¬†d√≠as, son los mejores d√≠as para compartir con una amiga y reflexionar sobre la vida, en silencio, tranquilamente, dejando que las palabras salgan de la boca, casi cantando, y sin interponer cuestionamiento alguno con lo que tu propia mente, limpia y clara, te dice‚Ķ

Nadie llega a reflexiones eternas, pero podr√≠amos decir que este lindo d√≠a llegamos a conclusiones tan relevantes como que ‚ÄúTomar consciencia‚ÄĚ es lo m√°s complicado, y que para ‚ÄúTomar conciencia‚ÄĚ algunas personas (y me incluyo) deben equivocarse, y en esa equivocaci√≥n solo culparse uno mismo, o por ignorancia, o por estupidez, o por exceso de confianza, o por la equivocaci√≥n que uno haya cometido, porque al final, cualquier situaci√≥n que est√© afectando tu vida, de forma positiva o de forma negativa, es porque la vida te est√° hablando.

Si, quiz√°s en este momento leas esto; ¬†t√ļ, y pienses que no entiendes nada, y que debo estar loca para escribir todo esto, pues bien, pi√©nsalo un rato m√°s, apaga el motor de tu mente y¬† empieza a sentir como te sientes en este momento con tu vida, con tu entorno, con tu espacio, para que luego, con la misma tranquilidad llegues a la conclusi√≥n que para todo hay una raz√≥n, y que al final cada equivocaci√≥n va de la mano con un aprendizaje, ¬†y que cada acierto es un premio a tus buenas decisiones.

Bueno, quizás me podrás decir que estas son reflexiones ya existen en libros, pero  también estas reflexiones son posible hablarlas a partir de las experiencias propias…

¬Ņy entonces? Tomamos consciencia y luego damos paso a la ‚ÄúVoluntad‚ÄĚ para dar la batalla m√°s importante que existe, la batalla con uno mismo en el camino de mejorar ¬†y con mejorar hablo de cosas b√°sicas, tales como descubrir y apasionarse por cosas que a uno le dan felicidad, dejar las cosas que a uno lo lastiman, buscar lo que necesita tu alma, tu cuerpo y tu mente, y dejar las cosas que tu ego se empecina en tener.

Uno siempre sabe que es lo correcto y que es lo que no está bien, pero al final somos todos cobardes para enfrentar esas situaciones tan desagradables como dejar algo que nos lastima. Voy a poner un Ejemplo empírico de mí; que mejor que dar un consejo hablando desde uno mismo…

Una de mis adicciones es la vanidad. Que al final me puede alejar de conocer personas geniales y acercar a personas que quiz√°s son bonitas por fuera pero podridas por dentro (yo s√© que no todo lo superficialmente lindo por fuera tiene que ser feo por dentro. Pero hay casos y casos.) El tema es no solo apreciar las cosas ‚Äúque son lindas‚ÄĚ y alejarnos de lo ‚Äúfeo‚ÄĚ en un comienzo pero realmente hermoso eventualmente, cosas que realmente valen la pena (como internarse en un refugio lleno de extranjeros y aprender vida de campo, sembrando y viviendo de la tierra, sin un ba√Īo decente, y sin muchas comodidades), debo agradecer poder estar siempre con extranjeros, porque esto me ha abierto la posibilidad de ver que lo importante de la vida es ‚ÄúVivir la vida‚ÄĚ y ‚ÄúSentir que la vida solo tiene sentido si escuchas tus sue√Īos y los persigues.‚ÄĚ

Mi sue√Īo (no es ning√ļn misterio) siempre ha sido poder ser Bailarina, y no cualquier bailarina, si no una bailarina de Folklore, amo mis ra√≠ces, amo la tierra en la que nac√≠, la llevo en mis venas y en mi coraz√≥n, y es la √ļnica forma que tengo de demostrarlo. Tambi√©n me encanta lo Fashion y todas las Joyas que representan a mi tierra, pero eso es mas banal e insustancial que poder disfrutar con los sonidos de mi tierra. Audicion√© dos veces para un Ballet Folkl√≥rico en Chile (el 2010 y el 2012). La primera vez no quede, pensando que era una de las mejores, claro, no sab√≠a bailar cueca, entonces aprend√≠ para mi segunda audici√≥n, baile, y no quede. Soy emotiva (no s√© si eso es una cualidad o un defecto) as√≠ que como siempre que algo me lastima, llore, y ¬†llore mucho rato, tranquilamente, escuchando mi coraz√≥n y pregunt√°ndome ¬ŅPor qu√© carajo no quede? Odiando a todas las bestias de la audici√≥n, hasta que llegue a la conclusi√≥n de que si no quedaba en lo que m√°s amo y quiero, era por una raz√≥n. Y asum√≠ mis equivocaciones, me deb√≠ dar cuenta que amaba la danza mucho antes de lo que amaba entender el mundo. Aqu√≠ no les habla alguien triste que no cumpli√≥ su sue√Īo, les habla alguien que asumi√≥ sus equivocaciones y que est√° dispuesta a mejorar los motivos de su equivocaci√≥n, sigo amando la danza, por lo tanto seguir√© luchando, no por ser una bailarina, porque lo soy, as√≠ me siento, (y quiz√°s sin el training de una bailarina del municipal, pero con la misma pasi√≥n que una de ellas.) Y me basta con sentirlo yo, y disfrutar las capacidades que tengo, buscar el tiempo y el dinero para hacerlo, y poder hacerlo a mi modo, quiz√°s no en el municipal (como me hubiese encantado) pero si en mi casa o en mis clases‚Ķ

Y entonces, quienes son los perdedores aqu√≠, ¬Ņlos que pierden? ¬ŅO los que se dejan derrotar por una batalla o dos batallas, o tres batallas? Todo lo que nos pasa es lo que nos tiene que pasar, as√≠ de simple: ASI QUE BASTA DE SUFRIR POR LA LECHE DERRAMADA, EL PASADO NO LO PODEMOS CAMBIAR, SOLO PODEMOS DETENER EL TIEMPO PARA QUE AVANZEMOS JUNTOS. ARMATE DE COJONES Y LUCHA POR TUS SUE√ĎOS, ANTES LLORA TODO LO QUE TENGAS QUE LLORAR, PORQUE LA CULPA DE C√ďMO ESTAS ES SOLO CULPA TUYA Y DE NADIE MAS, TOMA CONCIENCIA Y SI ES NECESARIO ROMPER EL CIELO DE UN COMBO, HAZLO, Y BAJA A QUIEN TENGAS QUE BAJAR. SI ES NECESARIO PEGARLE UN COMBO AL UNIVERSO, PEGASELO CON GANAS CON UNA LOCURA QUE RECUERDES TODA TU VIDA, O SENCILLAMENTE QUEDATE COMO ESTAS Y SE COMO TODOS LOS ZOMBIES QUE SOLO VIVEN PARA QUE NOSOTROS TENGAMOS TELONES DE FONDO EN CUALES ACTUAR CUANDO COMPARTIMOS CON ELLOS.

M√°s clara no puedo ser. ¬ŅTe quedo claro, lectora, o lector?

Ahora, la Receta de Agathe del Quiche m√°s sabroso del 1ero de mayo. Un feriado que nos sirvi√≥ para re√≠r y decirnos ‚ÄúTODOS ESTAMOS EN EL LUGAR QUE DEBEMOS ESTAR‚ÄĚ

EL QUICHE DE AGATHE.

Masa de Quinche: Proporciones, 75 gramos de Mantequilla¬† y el doble de harina (A√Īadir un poco de agua para tener una buena consistencia. El agua es seg√ļn sientas la Masa.)

Para Aplastar la masa, idealmente poner la masa en una base de aluminio para que una vez que este estirada puedas trasladarla a la fuente (usar algo de vidrio para que sea m√°s f√°cil estirarla.)

El contenido: El Quinche puede llevar lo que sea, desde verduras, queso, carnes y cualquier combinación, pero la idea es que combines cosas que se lleven bien juntas, eso quiere decir; verduras que tienen más agua con verduras más secas, las verduras que tienen más agua como por ejemplo: Los tomates, Zapallo hay que cocerlos antes o si no se mojara toda la Quinche (:

El quiche se mejora al final vertiendo una combinaci√≥n de tres huevos y Crema (o queso Fresco ‚Äď Pero el queso fresco que venden en Francia es mucho mejor, aqu√≠ en Chile la crema est√° bien.) ¬†Mas Leche en proporci√≥n, cosa de formar una mezcla que logre equilibrar la mezcla y la masa en un todo.

Por Agathe ‚ô•